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博悦平台:芹菜红枣茶有祛风去湿的功效

  [组成]芹菜250克,红枣10枚。
  [功用]平肝,清热,祛风去湿。
  [主治]①早期高血压病症状表现为头痛、头晕者。②高胆固醇血证。③乳糜尿,血淋。
  博悦平台(制法)将芹菜切碎,加红枣(去核)一并置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷20分钟后频饮,于1日内服完。
  [按语]芹菜有水芹、旱芹两种,功用相近,药用以旱芹为佳。性味辛凉,入肝、胃经,有平肝、清热、利湿的功效,临床常用于高血压病肝阳上亢型的眩晕、头痛、目赤及高胆固醇血证。现代研究发现,芹菜茎叶含芹菜甙(黄酮类)、佛手柑内酯、挥发油、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类等。药理实践证实,芹菜的粗提取物,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。再加补中益气、调营的红枣,与芹菜配伍,用以缓和芹菜的凉性,以免损伤脾胃。芹菜与红枣配伍后,治早期高血压,能缓解头痛、头晕等症状,对稳定病情有很好的作用。本品无毒、副作用。鲜莱用沸水烫后,凉拌佐餐,具有同样效果。

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